Le Ghiacciato (congelé) ou ghiaccio (glace), est un verre dont la surface présente une sorte de « craquelure ».
Cet effet est obtenu en plongeant l'article semi-fini dans l'eau pendant quelques secondes seulement alors qu'il est encore chaud (environ 800° Celsius), puis en l'exposant à nouveau à la chaleur du four.
Ce processus peut être répété plusieurs fois lorsqu'un effet plus marqué est requis.Le refroidissement soudain de la surface, alors que la masse la plus interne est encore à l'état fondu, détermine une contraction puissante et non uniforme du volume en une fine couche, qui présente ainsi des ruptures apparentes semblables à une toile d'araignée.
Le réchauffage ultérieur de la pièce élimine toutes tensions résiduelles : cela évite l'extension de ces fissures superficielles.
Cette technique est connue depuis l'Antiquité et était très utilisée au XVIe siècle dans la fabrication de verres et de bols.
Il a été utilisé au début du XXe siècle dans la production de luminaires qui mettaient en valeur ses caractéristiques très particulières en matière de distribution de la lumière.