Littéralement « l'homme de la nuit » .

Les travaux les plus délicats s'effectuent de nuit, une véritable alchimie.
Les secrets de composition du sable siliceux, de l'alun (ou sable de Soria) sont chéris par le maître.

C'est l'« omo de note » (dialecte vénitien signifiant « l'homme de la nuit ») qui réalise la fonte du verre et qui allume et souffle les fours.

Les "crogioli" ou fours à cuisson lente - qui portent des noms différents selon leurs dimensions : "palea", "ninfa" et "curisiol" -, sont chargés des compositions commandées par le maître deux ou trois fois par jour, chacune avec une quantité totale de 500 kg de produit. Les compositions bout toute la nuit et le lendemain matin à sept heures

Paolo Venini | L'uomo di notte de LE STANZE DEL VETRO sur Vimeo .