Giancarlo, né en 1962, est le fils d'un peintre et l'un des huit enfants (dont le célèbre maestro Pino Signoretto ).
Les premières productions de Giancarlo sont influencées par les tendances des années 80.

La génération d’artistes qui a grandi au cours de ces années a été entachée par une période de croissance rapide du capitalisme mondial, de bouleversements politiques, de différences significatives en termes de richesse, de médias de masse mondiaux et de musique et de mode distinctives, y compris la musique pop électronique et le hip hop.
Les années 80 sont l’époque de la famine africaine, l’apogée de la guerre froide, mais aussi sa fin, marquée par la chute du mur de Berlin.
Sa production a été marquée par les mouvements artistiques de l'époque, notamment Neo Geo, The Pictures Generation et la tendance internationale du néo-expressionnisme qui s'est manifestée en Allemagne, aux États-Unis et en Italie (où elle était connue sous le nom de Transavanguardia).
Cette décennie a été illustrée par des artistes tels qu'Anselm Kiefer, Jörg Immendorf, Enzo Cucchi, Francesco Clemente et Julian Schnabel. Le street art et les graffitis ont commencé à gagner en reconnaissance, notamment auprès d'artistes clés tels que Jean-Michel Basquiat, Keith Haring et Kenny Scharf.