Nato a Murano il 21 luglio 1928, era figlio del maestro vetraio Otello Nason (1894-1966).
Svolse il suo apprendistato come vetraio prima nella fabbrica paterna, poi presso lo zio Emilio Nason (1891-1959).
Socio e maestro vetraio di AVEM .
Il tempo di guerra limita i prodotti di entrambe le fabbriche al semplice vetro utilitario e al vetro di copertura per i fari. Dal 1945 al 1947 Ermanno lavorò come maestro vetraio presso i Fratelli Ferro di Murano. Successivamente lavora nuovamente con il padre e successivamente come vetraio presso la VAM di Murano, di proprietà di Giovanni Pinzan, Bruno Cimarosti e Giovanni Andreotta, dove realizza figure veneziane.
Dal 1953 al 1959 fu all'IVR Mazzega , incaricato di realizzare progetti di artisti per la Fucina Degli Angeli di Egidio Costantini , inclusi quelli di Georges Braque , Marc Chagall , Jean Cocteau , Pablo Picasso e Gio Ponti.
Intorno al 1955 inizia a collaborare con lo scultore e pittore jugoslavo Antun Motika, anche con la vetreria Kristal-Samobor di Maribor. Successivamente realizza disegni del pittore Aldo Bergamini, che vengono esposti a Varsavia nel 1965.
Dal 1958 collabora con Fulvio Bianconi . Nel 1959-61 ebbe il suo laboratorio a Murano Campo San Bernardo; prosegue per Bianconi, Costantini e Motika, oltre che per Raoul Goldoni, tra gli altri.
È stato socio e progettista della fabbrica Scarpa & Nason di vetri utilitari.
Dal 1964 al 1971 è stato primo maestro vetraio presso Gino Cenedese . Realizza opere su propri disegni e in stretta collaborazione con il designer di spicco Antonio Da Ros .
Nel 1969 realizza le monumentali sculture in vetro (H circa 2mt.) del pittore americano Harold Stevenson di Idabel, Oklahoma.
Nel 1970 viene citato per la prima volta alla Biennale di Venezia, come esecutore dei disegni di Da Ros.
Dal 1972 al 1994 ha una propria fabbrica, dove realizza sculture in vetro policromo su propri disegni. Oggi la produzione è interrotta ma l'azienda continua ad esistere.
Ermanno è mancato nel 2013.
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